选电压力锅要看品牌吗？相信正在为选购电压力锅而伤透脑筋的朋友免不了都要问这个问题：品牌电压力锅往往价格高，而某些非名牌产品则着力宣传其性价比。那么，选购时要注意什么？

　　面对市场上众多的压力锅品牌，我们在选购时需要注意什么呢？

　　1、规格选择要适当

　　电压力锅根据容量有4L、5L、6L等，那么如果选择呢？通常情况下，从家庭人口角度考虑，2到3人的家庭选4升，3到5人的家庭选5升，6人以上的家庭选6升或8升。

　　2、选择适合自己的控制系统

　　通常电压力锅分为机械式或电脑式，机械式电压力锅指的是它的控制装置主要是机械式定时器，微电脑式电压力锅的控制装置由一套控制电路板组成。机械式电压力锅功能相对单一，结构简单，维护容易，特别适合老人使用，且价格相对便宜。

　　而微电脑式电压力锅一般都具有智能控温控压功能，控温、控压精准，这类产品的优点是提供了良好的用户控制界面，功能强大，适合上班族等年轻人使用，一般带有定时和预约功能，能够方便消费者，不过价格相对较贵。

　　3、内胆的挑选尤为重要

　　目前市场上的内胆主要有三种：分别为为铝制的、铝合金喷涂的和不锈钢的。铝制内胆的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上，但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利，所以目前市场上铝制内胆逐渐变少。

　　取而代之的是铝合金喷涂内胆，铝合金喷涂内胆分单面和双面的，铝合金喷涂的要比纯铝制品好一些，耐用、结实，而且表面的涂层避免了过多的铝摄入人体。

　　不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。

　　就使用而言，铝合金喷涂内胆用来做饭是最合适的，因为有不粘锅喷涂层，可以防止米饭粘在锅体上，清洗起来方便快捷，而且有不粘涂层，即使水分少不容易将饭烧糊。不锈钢内胆特别适合用于煲汤，能够保持食物的原味，煲出的靓汤味美香甜。

　　4、 安全性检查十分必要

　　检查安全性，首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、防堵罩、安全阀，安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

　　5、 相关认证以及说明书要齐全

　　选购电压力锅，应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。此外，说明书、相关标识及安全提示详尽齐备，并能指导消费者正确安全的使用。

　　据有关部门的抽查，市场上的电压力锅，4成不合格。因此，选择品牌产品，相对而言是多了一重质量保障。不过，即使确定选购品牌产品，我们还是要认真进行挑选，这样可以省去不少的麻烦。