1.用米尺或者其他测量工具来衡量自己家灶台的尺寸大小。
2.打开灶具后观察油烟扩散范围的大小。
3.确定并记录油烟扩散范围的大小。
4.根据记录油烟扩散范围的大小来确定要买的抽油烟机尺寸。
5.上网查阅想购买的抽油烟机的尺寸是否符合要求。开放式厨房或空间很大，选用顶吸式样的烟机，厨房为一个小房间，选择中式样的柜式吸烟机，排风量大。
具体来说：
1.中式的吸力最大，功能最简单，但材质一般而且不美观，没有时尚性，侧吸只是一个噱头，无实际突出功能，有条件就买欧式机就可以了，现在也都不贵。   
2.灶具使用方面省火各品牌没什么差别，品牌机都挺省火的，热效率都挺好的，两圈火要比三圈火节省，而且热效率更高，安全性更高。   
3.钢化玻璃表面的优点是美观，时尚，好维护和清洁，不锈钢面使用寿命更长，缺点是如果有划痕了会很明显的，面板的选择通常都是和烟机搭配的，玻璃的配玻璃，钢的配钢的，个别高端品牌是在不锈钢基础上加了一层钢化玻璃，但比较贵。